Glu glu aahhhh!

Ya se que en muchas ciudades de España existe problemas con el agua, particularmente en lo que a beberla con total tranquilidad se refiere, yo estaba acostumbrado cuando estaba en casa a coger un vaso, acercarme al grifo, llenarlo con agua y saciar mi sed, y como la ciudad era mas bien fría el agua salía fresca hasta en verano. Cuando íbamos de vacaciones a casa de mis tíos en un lugar privilegiado con playa y toa la cosa, el agua era un problema pues nos sabía a meaos de gato y terminábamos comprándola en botella o tomando refrescos, unos años después mis tíos terminaron teniendo que ir a ciertas fuentes especiales o comprar el agua para beber porque la del grifo era imposible de digerir por tener mucho sarro.

En todo el mundo el problema del agua está empezando a notarse, y México no es la excepción. Muchas voces dicen que en Monterrey el agua del grifo es totalmente potable y conozco a muchas personas que se toman el agua directamente del grifo... pasándola previamente por el frigorífico o poniéndole bien de hielo porque a 40 grados de temperatura a la sombra el agua sale lista para ponerle unos fideos y hacer una rica sopa.

En lo personal soy un fontanero aficionado bastante malo que habitualmente la gotera del grifo la convierto en chorro imposible de cerrar, pero sigo haciendo el esfuerzo. La cosa es que cuando abro una tubería en mi casa para arreglar algo, al interior de esta sale una barbaridad de sarro y piedricas, mismas que en caso de beberla terminarán en mis riñones, flujo sanguíneo o cerebro (mmm ahora que lo pienso, igual ese es el problema de mi coeficiente intelectual). Ante ello, la verdad, no me fío de esa agua y prefiero comprar la que uso para beber.

Por lo anterior mucha gente en México se ha decantado por tomar refresco en lugar de agua convirtiendo a esta ciudad en la mayor consumidora de coca cola per cápita del mundo, o eso dicen los que saben, que en promedio nos enchufámos mas de 150 litros por persona al año. Eso si, alguien se tiene que estar tomando mi cocacola porque yo ni de coña llego a esa marca, aunque sí conozco a gente que asegura tomarse dos litros diarios. A mi de vez en cuando me podrá entrar el antojo de tomarme una coca cola, pero me resulta imposible comer con este u otro refresco todos los días, mi cuerpecito serrano me pide el agua cristalina, y nada como el agua o una cerv...no ,no, agua fresquica para quitar la sed.

Entonces ¡Cómo hace el mexiñol para tomar agua!. Para empezar puedo conseguirme las típicas botellicas de un litro en el supermercado o las garrafas de 4 litros, pero esto es altamente contaminante (por el plástico recipiente que termina en la basura) y es algo caro (7 pesos (0,38€) la de litro y unos 12 (0,65€) la de 4 litros). La cosa es que tendrías que estar con la casa llena de botellas o garrafas o yendo a comprar a cada rato, así que también existe el botellón... no, nada que ver con consumo de alcohol en la calle, hablo de una garrafa grande o garrafón de 20 litros (que muchas veces me le cambian un litro de agua por uno de aire). Este garrafón es retornable, es decir lo compras y luego lo llevas a la tienda para que te den uno nuevo con agua purificada, homogeneizada, ultravioletada y no se que coñe mas-ada (a lo mejor hasta me-ada). Estos garrafones (o mas bien el agua que contienen) cuestan del orden de los 20-30 pesicos (0,9-1,5€) dependiendo de la marca, ya que cada una tiene su garrafon característico para que si quieres cambiar de marca tengas que comprar el otro garrafón; aunque como el de la tienda es un tío majete y le da lo mismo Pedro que Juan, el te cambia el garrafón sin problemas.

Ante la gran demanda de agua purificada muchas personas avispadas y con visión de negocio han encontrado una muy interesante veta que consiste en eliminar el transporte del agua y los intermediarios, para ello han puesto por toda la ciudad unas caseticas muy cucas donde te purifican el agua, te la pasan por todos los filtros, le dan con rayos ultraviolados y no se que tanta cosa mas (o eso ponen en los trípticos a un lado de la maquinilla), y puedes rellenar tu garrafón por 10 pesitos (0,55€) o puedes llenar la garrafita de un galón (poco menos de 4 litros) por 3 pesicos (0,15€). Este agua es bastante confiable y no le noto ningún sabor característico (eso o ya me he acostumbrao).

De todos modos uno no sabe que pensar ya que hace unos años sacaron un reportaje por parte de la universidad estatal donde supuestamente habían analizado todas las aguas embotelladas que se expenden en la ciudad y comentaron que la que resultaba mas limpia era la de la propia red de agua potable municipal, y que los que compramos agua embotellada estamos tirando el dinero ya que obviamente el agua de la red es mucho mas económica. No se si sea cierto, pero el agua que compro la toman de la propia red y cuando menos supongo que algo le harán al agua para limpiarla, y por otro lado como ya he dicho al principio del comentario, eso de que salgan cálculos como canicas en los intestinos de mi casa no me da muy buena espina como para beber esa agua, aunque con ella me baño, friego los platos y a veces me lavo los dientes..., no joer, los dientes me los lavo todos los días con el agua embotellada, A VECES, uso la del grifo.

La cosa es que el garrafón te lo llevas a casa y lo pones en un punto estratégico de la cocina al alcance de todos, en mi caso lo pongo en el suelo con una pequeña bombica de plástico (bien ecológico todo), eso si, mas te vale no tener perro porque el bicho te chuporrotearía el sifón (y a mi eso me da mucho asco). Otros suelen tener una especie de depósito con forma de cazuela diseñada para poner el garrafón de cabeza y con un grifico puedes servir el agua, la cosa es que tienes que eslomarte para subir el garrafón hasta el recipiente este, en algunos casos este recipiente tiene un refrigerador y el agua te sale fresquica, pero como el chisme ese cuesta un dinero y consume luz, para tenerla fresca mejor pongo el agua en una botella de un litro y la meto al frigorífico que de todos modos está enchufao y consume luz. Y donde tu vives, ¿Tomas el agua del grifo o la tienes que comprar?